اجاق گاز وسیله‌ای مهم، ضروری و حساس است که در طرح‌ها و مدلهای مختلف در بازار عرضه می‌شود. این وسیله پرکاربرد علاوه بر داشتن امنیت بالا، باید فضای آشپزخانه را جذاب و زیبا کند. به علت استفاده روزانه و لحظه به لحظه از گاز باید در انتخاب آن دقت شود تا کیفیت بالایی داشته باشد و نیاز شما را برای مراجعه به نمایندگی تعمیرات گاز رومیزی بوش در اصفهان و هر شهر دیگری کاهش دهد. در انتخاب اجاق گاز میزان توان مالی و فضای آشپزخانه نقش اساسی دارد. این محصول در اشکال هندسی متفاوت عرضه می‌شود. در ادامه به راهنمای خرید اجاق گاز خوب پرداخته می‌شود.
انواع مدلهای اجاق گاز
اجاق گازها از جهت نصب، مدل، اندازه، تعداد شعله متنوع هستند که هر خانواده مطابق توان مالی، فضای منزل و سلیقه شخصی خود اقدام به خرید می‌کند. پیش از ارایه راهنمای خرید اجاق گاز خوب بهتر است نگاهی به انواع مدلهای اجاق گاز داشته باشیم.
اجاق گاز توکار
این نوع اجاق گازها قابل جابجایی نیستند و روی میز یا کابینت نصب می‌شوند. این محصول در برندهای ایرانی و خارجی در بازار عرضه شده است. شعله‌های این گاز تا ۶ شعله هم می‌رسد. اجاق‌گاز توکار بسیار شیک، زیبا و کارآمد است، فضای کمتری گرفته و بسیار راحت تمیز می‌شود. مدلهای ۴ و ۵ شعله فروش بیشتری دارند و بیشتر مورد توجه مشتریان قرار گرفته‌اند. برندهای داخلی توان رقابت با نمونه‌های خارجی را داشته و دارای خدمات پس از فروش هستند. مهم‌ترین ویژگی این کالا این است که به راحتی به سیستم گاز شهری متصل می‌شوند.
اجاق گاز رومیزی
اجاق گاز رومیزی امکانات کمتری نسبت به مدل توکار داشته و به راحتی قابل جابجایی است. قیمت آن ارزان‌تر بوده و تعداد شعله‌های کمتری دارد. این نوع گاز بیشتر در ادارات که استفاده کمتری دارند، به کار گرفته می‌شوند.
اجاق گاز برقی
این اجاق‌ها دارای جلوه‌ای جذاب، شیک و زیباست که با برق کار می‌کند. به جای پیچ و کلید از صفحه لمسی و دیجیتال در این گاز استفاده شده است. ایمنی این محصول نسبت به دیگر مدل‌ها بیشتر است. این اجاق، قدرت بالایی دارد و به همین دلیل زمان آشپزی را کاهش می‌دهد. یکی از معایب این اجاق این است که مصرف برقشان زیاد بوده و با قطع برق کارایی ندارند.
اجاق گاز ایستاده
در سال‌های اخیر اجاق گازهای ایستاده فردار بهترین نوع اجاق گاز بوده‌‌اند، اما با گذر زمان و پیشرفت تولید انواع لوازم خانگی، اجاق‌های ایستاده جای خود را به اجاق گاز توکار داده‌اند. تعداد شعله‌های این محصول ۴ یا ۵ عدد است.
انواع اجاق گاز از جهت جنس در راهنمای خرید اجاق گاز خوب
در زمان خرید اجاق گاز باید به جنس آن هم دقت کافی شود. اجاق گازها می‌توانند جنس‌های مختلفی داشته باشند. از جمله:
- جنس تمام استیل: اغلب اجاق‌ها از فولاد ضد زنگ یا استیل تولید می‌شوند. چون فضای آشپزخانه معمولا پر از نم و بخار است. این نم و بخار موجب زنگ‌زدگی اجاق خواهد شد.
- استیل_ شیشه‌ای: صفحه این محصول شیشه‌ای است. اما لبه‌های آن از جنس استیل ساخته شده است. دوام و استقامت این اجاق بالا بوده و به علت ترکیب شیشه و فلز جذابیت خاصی به محیط آشپزخانه می‌دهد.
- شیشه‌ای: این نوع اجاق‌ها از شیشه بسیار مقاوم تولید می‌شوند. جلوه و زیبایی خاصی دارند؛ اما نگهداری و نظافت آنها کمی دشوار است.
- اجاق‌گاز صفحه سرامیکی: این محصول در برابر حرارت مقاوم بوده و اگر چنانچه روی صفحه داغ، آب سرد ریخته شود، ترک بر نمی‌دارد. صفحه‌اش به راحتی تمیز شده و زیبا و شیک است.
بر اساس راهنمای خرید اجاق گاز خوب به چه مواردی باید دقت بیشتری کنیم؟
در زمان خرید گاز باید به اندازه، مدل، تعداد شعله و موارد دیگر دقت بیشتری شود. در ادامه به توضیح بیشتر این موارد می‌پردازیم.
مدل اجاق گاز
اولین نکته‌ای که در راهنمای خرید اجاق گاز خوب اهمیت بیشتری دارد، انتخاب مدل مناسب است. با توجه به مدلهای توکار، رومیزی، فردار و برقی، بهتر است اطلاعات جامعی در مورد هر یک به دست آورده و سپس اقدام به خرید کنید. اگر فضای کمی در اختیار دارید، اجاق گاز صفحه‌ای، بهترین محصول خواهد بود. اگر خود و اهل خانواده تمایل به مصرف شیرینی، مرغ سوخاری و پیتزا دارید، گاز فر بهترین پیشنهاد است.
توجه به تعداد شعله در راهنمای خرید اجاق گاز خوب
اجاق‌گازهایی که تعداد شعله‌های متفاوتی دارند، حرارت و گرمای متفاوتی برای آشپزی به کاربر می‌دهند. افرادی که فضای بیشتری در آشپزخانه دارند، می‌توانند اجاق گاز با تعداد شعله‌های بیشتری خریداری کنند.
ایمنی اصل مهم در خرید گاز
یکی از مهم‌ترین فاکتورهای خرید اجاق گاز خوب موضوع ایمنی گاز است. تعدادی از اجاق گازها به ترموکوپل و فندک مجهز هستند و این قابلیت‌ها موجب افزایش قیمت گاز می‌شوند. اگر به هر دلیل شعله خاموش شود، ترموکوپل، گاز را قطع خواهد کرد. داشتن این امکانات موجب کاهش خطر پخش گاز در فضای منزل می‌شود. در زمان خرید به علامت استاندارد به روی محصول دقت کنید و حتما نشانه‌های خرابی ترموکوپل اجاق گاز را بشناسید.
توجه به ابعاد و اندازه برای خرید اجاق گاز خوب
انتخاب اندازه اجاق گاز نیز یکی دیگر از نکات مهمی است که باید در زمان خرید دقت شود. اجاق گاز باید ابعادی مناسب با فضای آشپزخانه داشته باشد. اگر فضای شما کم است، گازی با ابعاد کوچک‌تر انتخاب و خرید کنید. به طور مثال برای یک خانواده ۷ نفره یک اجاق ۵ شعله کارایی بیشتری دارد.
قابلیت تمیز کنندگی صفحه و داخل گاز
بسیاری از گازهای فردار، قابلیت تمیز کنندگی دارند، یعنی با حرارت، مواد جامانده داخل فر را به طور کامل می‌سوزانند. پس از اتمام کار با یک دستمال نرم داخل فر تمیز خواهد شد. صفحه گاز را طوری انتخاب کنید که پس از پاک کردن، لکه بر جای نماند.
داشتن فن از نکات مهم در راهنمای خرید اجاق گاز خوب
برخی از مدلهای جدید گاز، دارای فن هستند. داشتن فن به پخش بهتر و یکسان حرارت کمک زیادی می‌کند. این قابلیت موجب پخت سریع و با کیفیت غذا می‌شود.
سخن پایانی
اجاق‌گاز یک وسیله مهم و ضروری است که در همه خانه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد. بر اساس راهنمای خرید اجاق گاز خوب در هنگام خرید این دستگاه باید به موارد زیادی دقت شود. انواع مدلهای گاز شامل تودار، رومیزی و برقی است. اجاق گازها دارای جنس‌های متفاوتی هستند که شامل استیل، سرامیکی و شیشه‌ای است. در زمان خرید باید به نوع مدل آن طبق فضای منزل دقت شود. ایمنی، مدل، ابعاد، تعداد شعله از مهم‌ترین فاکتورهای خرید گاز به حساب می‌آیند. گازهای جدید دارای قابلیت‌های بیشتری هستند که می‌توانند به پخت متنوع و جذاب غذا کمک نمایند. داشتن فن، قدرت تمیز کنندگی، ترموکوپل، ابعاد و اندازه مناسب از جمله نکاتی است که باید در زمان خرید دقت شود. مهم‌ترین امر در خرید گاز بحث ایمنی و سلامت جان اهل خانواده است.